Ovinforth Erborinato

1,99

L’Ovinforth è un formaggio erborinato ottenuto da puro latte di pecora, caglio e sale, con l’utilizzo dei migliori penicillum francesi. E’ un prodotto dal gusto particolarissimo, si presenta con pasta compatta e cremosa di colore bianco con venature verdi. Ottimo come formaggio da tavola, è ideale anche per la preparazione di diverse ricette. Il formaggio dopo un periodo minimo di stagionatura di oltre 60 giorni, acquista un sapore particolare tra il dolce e il piccante, la pasta è vistosamente morbida e cremosa.

Prezzo: 1,95 all’ etto