Ravioli di Ricotta e Zafferano

5,00

Ravioli di Ricotta e Zafferano.

Ricetta creativa:

Ingredienti: 500 GR ravioli ricotta e zafferano, 1 rametto di rosmarino, 1 spicchio d’aglio, formaggio pecorino stagionato.
Procedimento: Sciogliete il burro in un tegamino, fatelo dorare leggermente e lasciatelo insaporire con l’aglio sbucciato e il rosmarino. Cuocete i ravioli in abbondante acqua salata, quando sono cotti (circa 8 min), scolateli e disponeteli in una zuppiera a strati unendovi il burro fuso aromatizzato e una manciata di pecorino grattugiato. E’ un gran piatto!!!!!!
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